Exclusiva calda desenvolvida pela My Frost

Cremoso, de textura macia e sabor incomparável

My Frost selecionou ingredientes da mais alta qualidade para criação da CPS, nos aliamos a profissionais com profundo conhecimento do ramo da criação e formulação de misturas para criação das Caldas Pronta Soft Premium  My Frost se tornando referência inovadora no setor. Formulamos um produto único e para paladares exigentes. Cremoso, espalha facilmente na boca, dando uma sensação aveludada.

Na Calda Pronta Soft Premium My Frost , todos os ingredientes já estão balanceados; dispensando o uso de gordura, emulsificante, liga neutra e outros produtos.

Principais vantagens :     

  • Facilita o trabalho na sorveteria, reduzindo o tempo de preparo; necessita apenas de liquidificador industrial 10 lt baixa rotação
  • Reduz o espaço de armazenamento da matéria prima; DRY MIX (mistura em pó), facilita o armazenamento; Basta acrescentar água filtrada
  • Garantir a precisão das misturas e elimina a necessidade de medição das dosagens, sempre a mesma qualidade,  permite sempre a mesma consistência;
  • Não necessita de refrigeração e tem validade de 1 ano;
  • Segurança alimentar;
  • Pode ser utilizado em qualquer modelo de máquina de sorvete soft.

01

PASSO

Colocar 4,5 lt de agua (filtrada) em um liquidificador de 10 lt de baixa rotação

02

PASSO

Com o liquidificador ligado acrescentar 1k açúcar refinado

03

PASSO

Colocar Calda em pó My Frost aos poucos (todo pacote)

04

PASSO

Bater por máximo 3 mim ou ate homogeneizar

Rendimento: Aproximadamente 70 casquinhas de 100g – (variando com o Over Rom, porcentagem de Ar)

Você está pronto para INOVAR seu negócio?

Qualidade em primeiro lugar – O melhor serviço com a melhor seleção de produtos.

Calda Soft Premium nos sabores: Baunilha Americana, Torta de Limão, Mousse de Maracujá, Morango Especial, Uva, Leite Condensado, Ceu Azul Tuti Fruti, Doce de Leite Argentino, Leitinho (Ninho),Chocolate Blend, Chocolate e Avelã (Nutella).