Pó Base Açaí

Preserva e potencializa as características de cor e sabor da própria fruta, resultando em um produto final com mais estabilidade, textura cremosa, e ponto de congelamento ideal

 – Zero % Gordura Vegetal

– Zero % Lactose.

– Receita: Base Açaí + 600 gr a 1 kg de Açúcar + 3 Litros de Água + 4 kg Polpa de Açaí;

– PREPARO: Adicione em um liquidificador a Água, Polpa de Açaí e ligue o mesmo, em seguida adicione Base, o Açúcar e bata por 4 minutos.

– Rendimento 

Em média 9,5 lt Preserva as características de cor e sabor da própria fruta, resultando em um produto final com mais estabilidade, textura cremosa, e ponto de congelamento ideal.

Zero % Gordura Vegetal – Zero % Lactose. Atenção não colocar açaí duro na máquina, a mistura tem que estar bem liquida.